龟苓膏的制作方法全过程（自制家庭版龟苓膏）
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发布时间：2025-02-06 05:53:23
在这个炎热的盛夏，来一碗冰冰凉凉的甜品，那叫一个爽
不用太复杂，不用太花俏的手法，一看就能上手的，也能吃得放心和开心
重点是我家孩子喜欢吃，比吃其它零食应该好一点，不上火，还清热消暑，来上一碗冰凉的或是温热的都是很好的选择
我加的是炼奶
今天来一个自制的家庭版龟苓膏，昨天在超市买了一包龟苓膏粉
买什么牌子，自己喜欢
按简单的调配方法，用一次性杯子装上一杯粉，倒在奶锅上，加入7碗清水，（按正常吃饭的碗）把它搅拌均匀没有颗粒，开火上锅煮，五分钟后调慢火，用手动搅蛋器，边煮边搅拌，不能停顿，以免糊锅
一边搅拌的时候，你会感觉到有阻力，这个时候就快煮开了，要更快地去搅拌，不要让 它结块，吃起来才会顺滑
煮开后，过一分钟就可以关火（是需要中间翻滚大泡为煮开。因为这是糊状，又是边煮边搅拌，所以要留意煮开的状态）
提前准备好的一个大盘子，洗干净，用一个过滤网，迅速把煮开的龟苓膏倒入过滤网中，边倒边搅动过滤网中的龟苓膏让它快速的流到盘子里
全部倒入后放一边晾凉定型就可以等吃了，定型时间也很快，不想吃凉的，它还在温热的时候就可以吃
小宝悄悄切开了我才发现
开吃了，切成小块，放入碗中，加点牛奶和糖，或是直接加上炼奶又香又甜，还可以加点煮好的西米或者珍珠加在里面一起吃，别有一番滋味
加什么配料就随自己的口味
