紫甘蓝以下3种做法，即是开胃菜又是减肥营养餐
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发布时间：2025-02-14 03:44:10
材料：
紫甘蓝半个（各地方名字不一样，按照图片买），黄瓜1根，香菜1根，盐少许，香油适量，白醋1勺
1.紫甘蓝清洗干净，切成细丝，加入少许盐，腌制10分钟。
2.黄瓜洗净，刨丝，香菜切碎。
3.把黄瓜丝和甘蓝丝放入盆中，加入香油、白醋1勺搅拌均匀，然后撒上香菜即可。
懂懂小贴士：
紫甘蓝做之前可以加一些白醋，目的是防止甘蓝变黑，影响色泽。
做凉拌紫甘蓝的时候，可以加一些其他的配菜，比如胡萝卜、黄瓜等。当然还可以加上鸡蛋，做成沙拉或者和意面搭配在一起都是很好吃的！（这可是爱美女士的营养减肥餐哦）
