怎么用烤箱烤鸡翅?只需简单3步,色香味俱全,做一盘都不够吃
烤箱还能烤鸡翅?只需简单3步,色香味俱全,做一盘都不够吃
可乐鸡翅已经吃腻了,酱香鸡翅不想吃,仔细想想已经好久没有吃烤鸡翅了,所以还是做个烤鸡翅吧。鸡翅都已经买回来了,这时候小编才发现家里没有烧烤炉,那么怎么办呢?于是小编就只能向朋友请教了,朋友是烧烤摊的老板,相信朋友一定有办法在没有烧烤炉的情况下烤出鸡翅的,结果小编打电话给朋友之后,朋友立马给小编想出了办法,与其说想出了办法,倒不如说朋友将曾经做的实验告诉了小编。
朋友告诉小编,在做烤鸡翅的时候,并不是一定需要烧烤炉的,家里有烤箱也是可以做,而且烤箱做出来的鸡翅比烧烤炉做出来的还要健康,除此之外,用烤箱做鸡翅其实是非常简单的,只需要简单3步,色香味俱全,小编按照朋友给的步骤,成功地将其制作了出来,结果正如朋友所说,色香味俱全,小编做了一盘完全不够吃,下面小编将做法分享给大家。
【烤箱做鸡翅的方法】
第一步:首先,将鸡翅清洗干净,在鸡翅表面划上几刀,加入料酒,生姜腌制去腥,腌制的时候可以在鸡翅表面按摩两分钟,这样料酒和生姜就能够完全地进入到鸡翅当中,也能起到更好的去腥效果,这一步是不能少的,如果少了这一步,那么烤出来的鸡翅就会比较腥了。
第二步:在腌制完毕之后,在鸡翅中加入生抽,生粉,白糖、盐,然后搅拌均匀,腌制两个小时,腌制完毕之后,将烤箱预热十分钟,十分钟后将鸡翅摆到烤盘上,在鸡翅表面刷上一层蜂蜜,放入烤箱中烤20分钟。
第三步:20分钟后取出鸡翅,将鸡翅翻边,再刷上一层蜂蜜,放入烤箱中烤十分钟就可以了,最后还可以在鸡翅上面撒上一些孜然粉、白胡椒粉,辣椒粉等,这个就根据自己的口味来定了。
以上就是用烤箱做烤鸡翅的方法了,用烤箱做出来的烤鸡翅往往要比木炭烤出来的烤鸡翅更加健康,因为没有经过木炭的烟熏,所以这样的烤鸡翅要健康许多,用烤箱做烤鸡翅,只要简单三步,色香味俱全,小编做了一盘都不够吃。